衛生部發(fā)布食品添加劑使用新規

                        欄目:行業(yè)資訊 發(fā)布時(shí)間:2010-02-01

                        衛生部發(fā)布食品添加劑使用新規

                        [2010/2/1]


                            日前,衛生部發(fā)布了2010年第1號公告,根據《中華人民共和國食品安全法》規定,經(jīng)全國食品添加劑標準化技術(shù)委員會(huì )審核,批準二氧化硫等20種食品添加劑和食品營(yíng)養強化劑1,3二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯擴大使用范圍及使用量,將硫酸銅列入食品工業(yè)用加工助劑名單。


                            公告中明確,二氧化硫可作為防腐劑在葡萄酒及果酒中添加,最大使用量為250mg/L,甜型葡萄酒及果酒系列產(chǎn)品使用量為400mg/L(均為二氧化硫殘留量計)。


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