規范食用香精標簽2010年10月起實(shí)施新標準

                        欄目:行業(yè)資訊 發(fā)布時(shí)間:2010-09-28

                        規范食用香精標簽2010年10月起實(shí)施新標準

                        [2010/9/28]


                                   冷飲、糕餅、肉制品等各類(lèi)食品中,食用香精被廣泛應用,但是長(cháng)期以來(lái),我國缺少專(zhuān)門(mén)的法規或標準對食用香精類(lèi)產(chǎn)品的標簽標示做出明確規定,食用香精產(chǎn)品標簽一直存在著(zhù)“空白標簽”、胡亂標示等混亂現象。記者昨天從上海市質(zhì)監局獲悉,新的行業(yè)標準《食用香精標簽通用要求》將于今年10月1日起正式實(shí)施。由上海市食品生產(chǎn)監督所、上海香料研究所等單位起草制定的該行業(yè)標準,已通過(guò)工業(yè)和信息化部審定發(fā)布。該標準特別明確了食用香精產(chǎn)品標簽上標注的內容包括:產(chǎn)品名稱(chēng)、配料清單、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、制造者名稱(chēng)和地址、產(chǎn)品標準號、許可證號以及“食品添加劑”“不可直接食用”字樣等內容。


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